Tempe Goreng Tepung Renyah jajanan yang sangat disukai oleh semua kalangan dengan cita rasa crispy yang terbuat dari olahan tempe dan tepung. Makanan ini biasanya di jadikan sebgai cemilan saat santai atupun saat kumpul bersama keluarga dan hidangkan dengan kopi ataupun teh hangat di pagi hari. Makanan ini sampai saat ini masih menjadi jajanan yang populer dilihat dari banyaknya pedagang di pinggir jalan yang menjajakan gorengan nya seperti tempe dan lain – lain. Saat melihat jajanan Tempe Renyah ini tidak sabar rasanya untuk mencicipi dan merasakan renyahnya tempe goreng ini.
Istimewanya Tempe Goreng Tepung Renyah
Tempe Goreng memiliki dengan bahan utama menggunkaan tempe adalah karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh dan pada masa pandemi ini sangat dianjurkan untukn memakan makanan yang bergizi. Makanan ini sangat cocok untuk kebutuhan karbohidrat dalam tubuh anda pada santai maupun pada saat kerja dirumah.
Tempe Goreng Tepung Renyah juga cocok disatukan dengan makanan utama kaya nasi dan sambal. Sajian sederhana yang mengunggah selera para penikmatnya.
Mudahanya Memasak Tempe Goreng Tepung Renyah
Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan inin sangat mudah didapat dirumah karena bahan yang dipakai sangat sederhana dan ada dirumah ataupun dipasar. Contoh bahan yang dipakai seperti tempe sebagai bahan utama dan tepung serta bahan lain seperti bawang dan resep penyedap lainnya.
Tempe Goreng Tepung Renyah sangat mudah dibuat oleh keluarga dirumah dengan resep sederhana. Untuk lebih jelasnya mari kita ikuti artikel ini dan keluarga dirumah dapat menerapkan dan membuat sajian ini menjadi spesial.
Cara Masak Tempe Goreng Tepung Renyah
20 Porsi
Waktu : 60 menit
Bahan-bahan untuk memasak Tempe Goreng Tepung Renyah
- 20 potong tempe di iris tipis
- Bahan rendaman
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- Bahan lumuran
- 9 sdm tepung tapioka
- 9 sdm tepung terigu
- Secukupnya daun bawang (iris-iris)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (Masako)
- 1 sdt ketumbar bubuk (Desaku)
- 1 sdt merica bubuk (Ladaku)
- Secukupnya air
Langkah – Langkah memasak Tempe Goreng Tepung Renyah
- Potongan 20 tempe yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih dan direndam di bahan rendaman selama 25 menit
- Setelah 25 menit, campur semua bahan lumuran. Aduk sampai rata lalu masukan tempe, bolak-balikan agar seluruh bagian tempe terlumur tepung
- Setelah terlumur tepung, goreng tempe di minyak panas dengan api sedanng.
- Masak hingga kedua sisi nya kecoklatan dan dirasa matang angkat dan tiriskan
- Tempe Goreng Tepung siap dinikmati dan ditambah dengan sambal atau cabe untuk sensai yang lebih
Selamat mencoba dan menikmati.